სეზონი 2019
ნადირობის სეზონის გახსნამდე დარჩა:

მინი-ჩატი

კატეგორია
სტატიები ცხოველებზე [82]
სტატიები ფრინველებზე [57]
სტატიები თევზებზე [19]
სტატიები ქვეწარმავლებზე [15]
სტატიები მწერებზე [7]
საქართველოში მობინადრე ცხოველები [39]
საქართველოში მობინადრე ფრინველები [47]
საქართველოში მობინადრე თევზები [28]
საქართველოში მობინადრე ქვეწარმავლები [2]
საქართველოში მობინადრე მწერები [2]
საქართველოს ფლორა [32]
ფლორა [8]

სიახლე ფორუმში
განახლებული 6 თემა
კურცჰაარი   
zviadauriპასუხების რაოდენობა: 3865
ტყის ქათამზე ნადირობა   
zviadauriპასუხების რაოდენობა: 4081
ნადირობა იხვზე   
zviadauriპასუხების რაოდენობა: 6268
იარაღის ხელოსნები და ს...   
minchaninპასუხების რაოდენობა: 249
ბრეტონული ეპანიოლი ep...   
toko001პასუხების რაოდენობა: 257
ქველმოქმედება   
giohunt1982პასუხების რაოდენობა: 55

ბოლო კომენტარები

ახალი სტატიები

მუსიკა საიტზე
სხვა სიმღერებს ნადირობაზე იხილავთ ფორუმში.

sape

მთავარი » სტატიები » ფლორა და ფაუნა » საქართველოს ფლორა    

სატაცური

სატაცური (Asparagus), მცენარეთა გვარი სატაცურისებრთა ოჯახისა.

სატაცურს შეხვდებით მხოლოდ გაზაფხულზე, მზიან, მშრალ, მინდვრებზე და გორაკებზე, ბუჩქის ძირებში.  იგი მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე სწრაფად მზარდი ბოსტნეულია. მას დღის

 განმავლობაში 25 სმ შეიძლება მოემატოს; განასხვავებენ დედალ და მამალ ასპარაგუსს. დედალი ადვილად ამოიცნობა ნაყოფით (პატარა წითელი ბურთებით). სატაცური მდიდარია ვიტამინებითა და მინერალებით, მას უამრავ სასარგებლო თვისებასაც მიაწერენ, თან საოცრად დაბალკალორიულია - თითო ღეროში საშუალოდ, მხოლოდ და მხოლოდ 4 კალორიაა. ახდენს ნიშვნელოვანი ორგანოების კიბოს პრევენციას, ასევე ებრძვის ცელულიტს..სატაცური მდიდარია ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებებით, ასპარაგინით, კუმარინით, ნახშირწყლებით, ცილებით, კაროტინოიდებით, შეიცავს C და B ჯგუფის ვიტამინებს, ეთეროვან ზეთს, გოგირდოვან მჟავას. სამკურნალოდ იყენებენ ფესვს, ნორჩ ყლორტებსა და ნაყოფს.

სატაცურის ექსტრატი, ასპარაგინი, დაბლა სწევს არტერიულ წნევას, აფართოებს პერიფერიულ სისხლძარღვებს, აძლიერებს გულის კუნთის შეკუმშვას და ანელებს გულისცემას. ხალხური მედიცინა სატაცურისგან მიღებულ პრეპარატებს იყენებს გულ-სისხლძარღვთა, თირკმლის, შარდის ბუშტის, კანის დაავადებების, რევმატიზმის, ეპილეფსიის სამკურნალოდ.

სატაცური კულინარიული დანიშნულებითაც უძველესი დროიდან გამოიყენება ის ჩვენი წინაპრების სამზარეულოში ჩვენს წელთაღრიცხვამდე გამოჩნდა. ასევე უძველესია მისი მოყვანისა და მოხმარების ისტორიული წყაროებიც.

სატაცური სხვადასხვა ენაში: asparagus - ინგ; спаржа - რუს; Spargel - გერ; asperge - ფრანგ; espárrago - ესპან;

სალათი სატაცურით

სატაცური, გავრეცხოთ, დავჭრათ და გავთუთქოთ წყალში, სადაც ჩავამატებთ მარილს, ცოტა შაქარს და ძმარს. როდესაც სატაცური მოიხარშება (არავითარ შემთხვევაში არ უნდა გადაიხარშოს) საწურზე გადავიტანოთ. გავაცივოთ, შემდეგ მოვასხათ მაიონეზი, დავაყაროთ სალათის ფურცლები, გახეხილი ბოლოკი. მარილი, პილპილი გემოვნებით. ეს სალათი გემოვნების და ფანტაზიის მიხედვით შეგიძლიათ სხვადასხვა ინგრედიენტებითაც მოამზადოთ.

ძირითადად ცნობილია მისი ორთქლზე მოხარშული ან მოწალული ყლორტების სხვადასხვა საწებელით, კვერცხით ან ლორით დაფარვა. ასევე გემრიელია აირღუმელში ცხიმში შემწვარი, მარილით და პილპილით.



წყარო: http://hunters.ge/tyis-sxva-nobati/233-2011-07-11-15-29-45.html
კატეგორია: საქართველოს ფლორა | დაამატა: გიომონადირე (30.04.2012) W
ნანახია: 1214 | რეიტინგი: 0.0/0

სტატიების გადაბეჭვდისას "წყარო: www.bazieri.ge"-ს მითითება აუცილებელია.

მსგავსი სტატიები
სულ კომენტარები: 0
კომენტარის დამატება შეუძლიათ მხოლოდ დარეგისტრირებულ მომხმარებლებს
[ რეგისტრაცია | შესვლა ]
იარაღის გამოცდა

შესვლის ფორმა

ძებნა

მინი-პროფილი
მოგესალმები: სტუმარო

კეთილი იყოს თქვენი მობრძანება. გთხოვთ დარეგისტრირდეთ ან გაიაროთ ავტორიზაცია!

translate
Выбрать язык / Choose language:
Ukranian
English
French
German
Japanese
Italian
Portuguese
Spanish
Danish
Chinese
Korean
Arabic
Czech
Estonian
Belarusian
Latvian
Greek
Finnish
Serbian
Bulgarian
Turkish

სპონსორი

მაღაზიები

ეს უნდა იცოდეთ
  • კანონი ნადირობაზე
  • კანონი თევზაობაზე
  • ლიცენზიით მოსაპოვებელი ფრინველები
  • "ელექტრომანოკის" ხმები
  • წითელი წიგნი
  • არ ესროლოთ!!!

  • ონლაინში
    საიტზე სულ: 10
    სტუმარი: 9
    მონადირე: 1
    IRAKLIG

    დღეს საიტზე იყვნენ
    Maverick, tereos, VAXO-HUNTER, IRAKLIG, zviadauri, hunting-jim

    facebook

    საიტები
  • ბაზიერთა საერთაშორისო ასოციაცია
  • გარემოს დაცვის სამინისტრო
  • დაცული ტერიტორიების სააგენტო
  • მომსახურების სააგენტო
  • იუსტიციის სახლი
  • წითელი ნუსხა
  • სატყეო დეპარტამენტი
  • ენერგეტიკისა და ბუნებრივი რესურსების სამინისტრო

  • პარტნიორები

    რეკლამა

    რეკომენდაცია:


    sape

    ვებ-გვერდზე გამოქვეყნებული მასალის გამოყენების ყველა უფლება ეკუთვნის საიტი "www.bazieri.ge"-ს ადმინისტრაციას. ამ მასალის (თუ მასალას სხვა რამ არ აქვს მითითებული)  ნაწილობრივი ან სრული გამოყენება საიტი "ბაზიერი"-ს ადმინისტრაციასთან წერილობითი შეთანხმების  გარეშე ან წყაროს:  www.bazieri.ge-ს მითითების გარეშე დაუშვებელია !!!
    Яндекс.Метрика